Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
или се
регистрирайте
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Обретенов, Цветан Димитров; Обретенова, Маргарита Владимирова
Химия на хранителния аромат
Подзаглавни данни: [Изследване]
Година на издаване: 1991 г.
Всички автори: Обретенов, Цветан Димитров; Обретенова, Маргарита Владимирова
Издателство: Унив. изд. Св. Климент Охридски;София
Страници: 298
Държател: KRDJ
Сигнатура: 664/П/О 18
Предметна рубрика:
Хранителни продукти-технология
УДК:
664
663
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 2
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит
1285/1992
Подръчен
За дома
1286/1992
Подръчен
За дома
Забележки:
Библиогр. с. 271-288 ; Рез. на рус., англ. ез