Статии
Найденова, Николина; Михайлова, Гюрга
Млечните продукти като функционални храни
Подзаглавни данни: Производство на кисело мляко, обогатено с екстракт от билки и мед
Източник: Екология и бъдеще
Година на издаване: 2014 г.
Брой: N 3
Страници: с. 71-75
Държател: KRDJ

Ключови думи: млечни продукти

Виж още за:
 Екземпляри: 0
 
Анотация: Др. автори: Светлана Бойчева